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Los alimentos son los encargados de aportar los nutrientes necesarios para permitir a la bioquímica de nuestro organismo mantener el cuerpo sano y activo.

Por dicho motivo, es importante seleccionar y variar los alimentos que elegimos en nuestra compra. Hay que ser prudente y reducir en nuestra cesta los alimentos procesados, aumentando el grupo de integrales, reducir el exceso de azúcares, vigilar la calidad de las grasas, evitar las comidas rápidas, incorporar alimentos de temporada, frutas y verduras, ser conscientes de la calidad de los suelos de cultivo y mantener tanto la cantidad como la calidad nutricional.

Todos estos aspectos son importantes para cuidarnos. Es por lo que una alimentación variada y equilibrada es la clave del aporte nutricional que necesitamos, y siempre manteniendo un estilo de vida saludable.

¿Qué pensamos que es un complemento alimenticio?

Los complementos alime

Xuan Lan es profesora de yoga y experta en bienestar. Tras practicarlo como hobby, hoy es su pasión. Dejó de trabajar en marketing y banca después de más de 10 años, para ayudar a la gente a cambiar sus vidas mediante la práctica de esta técnica. Nos cuenta qué papel juega SOLGAR en su equilibrio físico.

¿Por qué el yoga, Xuan?

Siempre ha estado en mi vida. Practicaba después de ir a trabajar. Cambié mi trabajo por el yoga y el yoga cambió mi vida. Me da equilibrio personal, profesional y también emocional.

Das mucha importancia al equilibrio y al bienestar personal…

Desde siempre. La vida en la ciudad va muy acelerada, tantos estímulos producen estrés en nuestro organismo. Estrés que hay que reequilibrar mediante disciplinas como el yoga que ayuda a la relajación, con la alimentación y con complementos que equilibren el sistema inmunológico. Un todo que te hace sentir mejor.

Y para conseguir ese equ

La vitamina D es una vitamina liposoluble que el organismo no puede sintetizar y debe obtenerse de los alimentos, especial y principalmente, la obtenemos de la exposición solar.

La exposición de la piel a la luz solar, es la manera más eficaz de asegurar la obtención de una cantidad suficiente de vitamina D. La vitamina D producida por la exposición a la luz solar, dura más tiempo en el organismo que la vitamina D que se obtiene de los alimentos.

Cuando la luz UVB entra en contacto con la capa exterior de la piel, penetra en las capas del estrato basal y del estrato espinoso. Estas capas, contienen un tipo de colesterol llamado 7-dehidrocolesterol, que la luz UVB degrada a pre-vitamina D3. Posteriormente, este compuesto se transforma en vitamina D3 (colecalciferol), que es la forma de la vitamina D presente en la mayoría de los complementos alimenticios.

¿Cómo puedo tomar vitamina D?

Cuanto más lejos vive una persona del ecuador de la tie

Dejamos atrás el frío, los catarros, los días más cortos, las alergias… llega por fin la estación del año donde disfrutamos de las merecidas vacaciones. No por ello es momento de dejar de utilizar los complementos alimenticios, sino que hay que adaptarlos a esta temporada.

Normalmente nos ocupamos de la silueta, una piel bronceada, fotoprotección, cuidado intestinal, deportes veraniegos, cuidado de ojos y piel y una alimentación fresca y rica en agua y nutrientes.

Los alimentos de temporada veraniega, indican el cambio y la adaptación que nuestro organismo debe hacer en esta época con predominio de frutas muy ricas en antioxidantes y agua.

Algunos alimentos de temporada son el melocotón, sandía, melón, albaricoque, cereza, piña, ciruela, higo, frambuesa, breva, mango, nectarina, paraguaya, níspero, pera y plátano, que está en nuestra dieta todo el año. Respecto a los vegetales de temporada predomina el calabacín, calabaza, cebolla, j

La actualidad y realidad de todos, en este momento, es vivir en una situación específica y complicada que necesita de un esfuerzo individual para poder adaptarse, crear una rutina profesional, personal y familiar que nos ayude emocionalmente a minimizar el estrés, crear un ambiente y atmósfera positiva y saludable.

Estado de ánimo y estrés

El estrés es necesario para gestionar un sistema compensatorio, entendiéndose como un conjunto de mecanismos naturales, disponibles para todos y que tenemos para facilitarnos la adaptación a agentes tanto externos y ambientales como internos, químicos y psicológicos, de forma que la manera en la que se responde y la utilización de recursos por parte del organismo, ayude a la gestión de elementos y cambios, tanto fisiológicos como emocionales, mediante una interacción entre las capacidades del individuo, sobre un estímulo concreto, y sus recursos de modulación. Es decir, nuestr

La preocupación por nuestro aspecto estético es una característica que nos precede desde las civilizaciones más antiguas.

La búsqueda de un aspecto “bello”, es una constante que se ha mantenido en el tiempo y para el que se han utilizado elementos cosméticos como maquillajes, ungüentos, mascarillas hechas con plantas, bayas, etc. Todo aquello que la naturaleza podía ofrecernos para ser utilizado con este fin.

En la actualidad, y tras el desarrollo tecnológico y los conocimientos científicos sobre nutrición y principios activos de la naturaleza, se ha permitido que la perspectiva estética alcance un fin que va más allá de “lo que se ve”. Esto nos permite orientar el área de la cosmética y la estética desde un punto de vista celular.

La piel es un órgano grande en superficie. Tiene un grosor que oscila dependiendo de su localización. La capa más externa de la piel es la epidermis, la siguien

Ya llega la época favorita para muchos: la dulce Navidad. Y una de las cosas que más nos preocupan durante estos días de comidas y cenas abundantes es nuestra digestión. Ya que, si nuestros hábitos de vida son saludables durante el año, un período de tiempo de abuso puede afectar a nuestro aparato digestivo. No olvidemos que una buena digestión es clave en la absorción de los diferentes nutrientes.

Durante las fiestas navideñas tendemos a modificar, durante días, nuestra alimentación aumentando la ingesta de grasas saturadas procedentes de las carnes y un exceso de azúcares procedentes de los dulces típicos navideños. Es importante que dediquemos un tiempo a replantear un menú saludable “especial para navidades”, que contenga vegetales de temporada e intercambiar pescados asados o a la plancha con las carnes grasas típicas de estas fechas.

Nuestro sistema digestivo es el encargado de p

¿Cuál es tu filosofía de vida? Para una persona vegana, la alimentación va más allá de la selección de productos que no tengan una procedencia animal. No es una moda ni una tendencia, es una propuesta personal y una filosofía de vida que protege y defiende la vida de los animales. Además, añade un factor de implicación en el cuidado de la salud.

La inquietud de todos aquellos que quieren proteger a los animales, especialmente de su sufrimiento por el hacinamiento y las condiciones de crianza resultantes de la industria cárnica, o que albergan una preocupación sobre la procedencia y calidad de los alimentos procedentes de animales e incluso la sobreexplotación ganadera y el impacto medioambiental que ello supone, pueden ser causas para elegir la dieta vegana como opción.

La alimentación vegana consiste en no incluir ninguna fuente animal en el menú, ni derivados. Por ejemplo, se incluiría la mie

Una experiencia de embarazo positiva implica una importante atención prenatal junto con una nutrición adecuada, tanto antes, como durante el embarazo.

La buena nutrición durante el embarazo comienza con una dieta saludable que contenga cantidades adecuadas de proteínas, vitaminas y minerales, obtenidas a través del consumo de una variedad de alimentos que incluyen frutas, verduras, carne, pescado, nueces y cereales integrales. La alimentación saludable no solo ayudará a prevenir el aumento de peso excesivo durante el embarazo, sino que también juega un papel importante en la preconcepción.

Desafortunadamente, muchas mujeres embarazadas no logran cumplir con sus requerimientos diarios de nutrientes durante el embarazo. Esta es la razón por la cual la Organización Mundial de la Salud recomienda que todas las mujeres embarazadas complementen su dieta con hierro, ácido fóli

El ser humano cuenta con un sofisticado mecanismo de defensa que ha permitido la superación y adaptación a las circunstancias del entorno natural. Las defensas del organismo son aquellos mecanismos que impiden la invasión por agentes extraños.

Pero, ¿qué son las defensas del organismo? Todos los seres vivos tienen unos mecanismos para impedir o dificultar la agresión de agentes extraños. Estos mecanismos pueden llevarse a cabo mediante barreras naturales, que obstaculizan la entrada de patógenos y la respuesta inmune, específica e inespecífica.

Las barreras naturales junto a los mecanismos inespecíficos son la primera línea de defensa. Estas barreras naturales (mecánicas y químicas) bloquean los intentos que hacen los microbios y otros extraños para entrar en nuestro organismo.

En nuestra piel, la epidermis es la primera barrera física de protección y las membranas mucosas secretan moco que